清除厨房水槽下水道的油脂堆积

油脂堵塞是最常见的厨房水槽问题，而且它会悄无声息地发生。有一天水龙头排水顺畅，第二天就倒灌。罪魁祸首通常不是一顿饭——而是数月烹饪的食用油、黄油和培根脂肪在管道内堆积，冷却后变成蜡状堵塞物。好消息是：你可以在不请水管工的情况下自己清除它，而且你很可能已经具备了所有必需品。关键在于理解油脂堆积需要热量和机械作用，而不仅仅是任何管道疏通剂。正确操作，你的下水道将在不到一小时内恢复畅通，而且你会确切地知道下次如何预防。

先烧水. 在水壶或大锅中倒入至少2夸脱（约1.9升）的水，并将其烧至沸腾。在加热的同时，清除排水口可见的任何碎屑——头发、食物残渣或倒灌的水。你需要一个畅通的管道进行操作。
烫掉堵塞物. 小心地将整壶沸水一次性、稳定地直接倒入下水道。热量会融化累积的油脂并将其推过。如果你听到咕噜声或看到水倒灌，请停止并等待30秒后再继续。
施放粉末. 量取半杯小苏打，直接倒入排水口。不要先用水混合。粉末需要与管道内壁接触。
触发泡沫. 在倒入小苏打后立即将一杯白醋倒入下水道。两者会发生反应——你会听到嘶嘶声，看到泡沫从排水口冒出。这种化学反应有助于分解油脂堆积，并松动附着在管道壁上的碎屑。
耐心等待. 让下水道静置30分钟。不要用水冲，不要再往里面倒任何东西。小苏打和醋的混合物将继续作用于堆积物，化学反应需要时间渗透。
强力冲洗. 再烧2夸脱（约1.9升）水。等待30分钟后，将水慢慢地、稳定地倒入下水道。这将冲走分解的油脂和小苏打残留物。现在下水道的水流应该明显加快了。
验证水流. 打开厨房水龙头，开足热水30秒，观察排水速度。注满水槽并拔掉塞子——它应该在10秒内完全排空。如果做到了，堵塞就清除了。如果仍然缓慢，请继续进行拆卸P形弯管。
接触弯管. 如果下水道仍然缓慢，油脂堆积在水槽下方的弯曲P形弯管中。在弯管下方放置一个水桶，用来接住水和旧油脂。准备一块抹布。找到弯曲管道部分两侧的大螺母——它们是滑套螺母。
拧下并移开. 使用活动扳手，先用手逆时针转动滑套螺母——它们通常是手动拧紧的。一旦松动，就用手将其余部分拧下来。小心地将弯曲的管道部分放入水桶中。它会很重，里面会充满水。如果滴水，抹布会接住。
穿透油脂. 将P形弯管倾斜到水桶上方，让水排干。你会看到里面有一块油脂。使用管道疏通器、拉直的衣架或木棍将其推入水桶。来回移动以将其打散。用龙头热水冲洗管道内部。
重新连接和密封. 将管道重新对准上方和下方的连接处。先用手拧紧两个滑套螺母，然后用扳手将其牢固地拧紧——但不要拧得太紧以免损坏塑料。比手动拧紧后再转动四分之一圈是合适的。打开水，检查两个连接处是否有泄漏。
确认完全胜利. 再烧一壶水，慢慢地倒入下水道。现在下水道应该能畅通无阻地排水，即使之前堵塞过。如果P形弯管清洁后仍然排水缓慢，堵塞可能在更远的地方，需要专业的管道疏通服务。