Gurken platzsparend an Rankhilfen anbauen

Gurken lassen sich mit Rankhilfen vertikal anbauen und sparen dabei bis zu 80% der Bodenfläche bei gleichzeitig besserer Belüftung und einfacherer Ernte.

1. Standort und Boden vorbereiten. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich. Lockern Sie den Boden 30 cm tief auf und arbeiten Sie Kompost oder gut verrotteten Mist ein. Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0.
2. Rankhilfe errichten. Bauen Sie ein stabiles Rankgitter aus Holzlatten oder Bambusstäben in einer Höhe von 180-200 cm. Alternativ spannen Sie Drahtgeflecht zwischen zwei Pfosten oder nutzen einen fertigen Rankturm. Die Konstruktion muss das Gewicht ausgewachsener Gurkenpflanzen tragen können - rechnen Sie mit 5-8 kg pro Pflanze.
3. Gurken aussäen oder pflanzen. Säen Sie ab Mitte Mai direkt ins Freiland oder setzen Sie vorgezogene Jungpflanzen nach den Eisheiligen. Halten Sie einen Abstand von 40-50 cm zwischen den Pflanzen ein und pflanzen Sie sie etwa 10-15 cm von der Rankhilfe entfernt. Wählen Sie rankende Sorten wie 'Marketmore' oder 'Chinese Slangen'.
4. Junge Pflanzen anbinden. Sobald die Pflanzen 20-30 cm hoch sind, binden Sie sie vorsichtig mit weichen Bändern oder Kokosstrick an die Rankhilfe. Führen Sie die Haupttriebe spiralförmig um die Stäbe oder durch das Gitter. Kontrollieren Sie wöchentlich und lockern Sie zu enge Bindungen.
5. Seitentriebe ausgeizen. Entfernen Sie regelmäßig die Seitentriebe (Geiztriebe) bis zu einer Höhe von 60 cm, damit die Pflanze ihre Kraft in den Haupttrieb steckt. Oberhalb von 60 cm können Sie ein bis zwei Seitentriebe stehen lassen, kürzen diese aber auf 2-3 Blätter ein.
6. Bewässerung und Düngung. Gießen Sie gleichmäßig am Morgen direkt an den Wurzelbereich, ohne die Blätter zu benetzen. Der Boden sollte stets feucht, aber nicht nass sein. Düngen Sie alle zwei Wochen mit verdünnter Brennnesseljauche oder organischem Flüssigdünger. Mulchen Sie den Boden mit Stroh oder Grasschnitt.
7. Spitze kappen und ernten. Kappen Sie die Haupttriebspitze, wenn diese die Rankhilfe erreicht hat. Ernten Sie die Gurken regelmäßig bei einer Länge von 15-20 cm, solange sie noch zart sind. Tägliches Ernten regt die weitere Fruchtbildung an und verhindert, dass die Früchte zu groß werden.