Kartoffeln im Eimer anbauen - Anleitung für den Balkongarten

Kartoffeln lassen sich erfolgreich in einem großen Eimer anbauen, indem man Saatkartoffeln in Schichten pflanzt und kontinuierlich Erde anhäufelt.

1. Geeigneten Eimer vorbereiten. Verwenden Sie einen mindestens 40 Liter fassenden Kunststoffeimer. Bohren Sie mit einem 8-10 mm Bohrer etwa 6-8 Löcher in den Boden für die Drainage. Die Löcher sollten gleichmäßig verteilt sein, damit überschüssiges Wasser gut ablaufen kann.
2. Drainage und erste Erdschicht anlegen. Legen Sie eine 5 cm dicke Schicht aus Blähton oder groben Kieseln auf den Eimerboden. Darauf kommt eine 15 cm hohe Schicht aus hochwertiger Gemüseerde. Die Erde sollte locker und humusreich sein - Komposterde eignet sich besonders gut.
3. Saatkartoffeln einsetzen. Legen Sie 2-3 vorgekeimte Saatkartoffeln mit den Trieben nach oben auf die Erde. Achten Sie darauf, dass zwischen den Kartoffeln etwa 10 cm Abstand liegt. Bedecken Sie sie mit einer dünnen, 3-4 cm dicken Erdschicht.
4. Standort wählen und gießen. Stellen Sie den Eimer an einen sonnigen bis halbschattigen Platz auf Balkon oder Terrasse. Gießen Sie vorsichtig an, bis die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt ist. In den ersten Wochen nur mäßig gießen.
5. Triebe anhäufeln. Sobald die grünen Triebe 10-15 cm hoch sind, häufeln Sie weitere Erde an, bis nur noch die obersten Blättchen herausschauen. Wiederholen Sie diesen Vorgang alle 2-3 Wochen, bis der Eimer zu drei Vierteln gefüllt ist.
6. Pflege während der Wachstumszeit. Halten Sie die Erde konstant feucht, aber vermeiden Sie Staunässe. Düngen Sie alle 3-4 Wochen mit flüssigem Gemüsedünger. Entfernen Sie welke oder gelbe Blätter regelmäßig und achten Sie auf Schädlinge wie Kartoffelkäfer.
7. Ernte der Kartoffeln. Nach etwa 12-16 Wochen, wenn das Kraut welk und gelb wird, können Sie ernten. Kippen Sie den Eimer vorsichtig aus oder graben Sie die Kartoffeln mit den Händen heraus. Lassen Sie sie vor der Lagerung einige Stunden an der Luft trocknen.