सहचर रोपण के साथ एक बगीचा बनाएं
तुलसी के बगल में पनपते टमाटर। प्याज के बीच बेहतर उगती गाजर। कद्दू के लिए मिट्टी को समृद्ध करने वाली फलियाँ। सहचर रोपण बागवानी लोककथा नहीं है - यह सदियों पुराना अवलोकन है कि पौधे एक-दूसरे के लिए क्या करते हैं जब हम उन्हें एक साथ काम करने देते हैं। एक सहचर बगीचे में कम हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, अधिक उत्पादन होता है, और अलग-अलग पंक्तियों में व्यवस्थित पारंपरिक सब्जी के बगीचे की तुलना में अधिक स्थिर पारिस्थितिकी तंत्र बनाता है। स्थापना में योजना और प्रारंभिक रोपण का एक सप्ताहांत लगता है। अधिकांश कार्य यह समझना है कि आपके जलवायु और मिट्टी के लिए कौन से संघ काम करते हैं, और फिर पौधों को इन प्राकृतिक गठबंधनों के अनुसार व्यवस्थित करना है। कोई जटिल रसायन विज्ञान नहीं - बस एक बगीचे को सब्जियों के संग्रह के बजाय एक जीवित प्रणाली के रूप में व्यवस्थित करने की प्राचीन कला।
- उपलब्ध स्थान और धूप का मानचित्रण करें. अपने रोपण क्षेत्र को मापें और देखें कि पूरे दिन धूप कहाँ पड़ती है। धूप वाले क्षेत्रों (6+ घंटे), आंशिक छाया (3-6 घंटे), और छाया वाले क्षेत्रों को नोट करें। ग्रिड पेपर पर एक स्केल ड्राइंग बनाएं, प्रत्येक वर्ग 30 सेमी का प्रतिनिधित्व करता है। मौजूदा पानी के बिंदुओं और बचने वाले क्षेत्रों (पेड़ की जड़ें, बार-बार आवाजाही) को चिह्नित करें।
- अपने मूल त्रिक और द्विक का चयन करें. शुरुआत करने के लिए 3-4 सिद्ध संघों को चुनें। क्लासिक मक्का-बीन-कद्दू त्रिक हर जगह काम करता है। टमाटर-तुलसी-गेंदा शुरुआती लोगों के लिए आदर्श है। गाजर-प्याज-लीक स्वाभाविक रूप से गाजर की मक्खी को पीछे हटाता है। इन समूहों को अपने नक्शे पर उनके स्थान की आवश्यकताओं के साथ नोट करें - मक्के को प्रति पौधा 40 सेमी, टमाटर को 60 सेमी की आवश्यकता होती है।
- पंक्तियों के बजाय क्षेत्रों में मिट्टी तैयार करें. सीधी रेखाओं के बजाय गोलाकार द्वीपों या अनियमित क्षेत्रों में मिट्टी पर काम करें। प्रत्येक क्षेत्र सहचर पौधों के एक समूह को रखेगा। मिट्टी की पहली 20 सेमी में 5-8 सेमी खाद मिलाएं। सहचर पौधे जड़ स्थान साझा करते हैं - ढीली, समृद्ध मिट्टी इस सह-अस्तित्व को आसान बनाती है।
- पहले संरचनाएँ रोपें. पहले ऊंचे पौधे या खंभे लगाएं जो दूसरों के लिए समर्थन के रूप में काम करेंगे - मक्का, सूरजमुखी, या टमाटर के लिए खंभे। उन्हें प्रत्येक क्षेत्र के उत्तर में थोड़ा रोपें ताकि वे अपने साथियों को छाया न दें। चढ़ने वाले पौधों को उपयोग करने से 7-10 दिन पहले इन संरचनाओं को जमीन में होना चाहिए।
- पोषण करने वाले पौधे जोड़ें. फिर फलीदार पौधे (फलियाँ, मटर) रोपें जो मिट्टी में वायुमंडलीय नाइट्रोजन स्थिर करते हैं। उन्हें संरचनात्मक पौधों के पैर में या उनके बीच रखें। ये नाइट्रोजन फिक्सर पूरे मौसम में अपने पड़ोसियों के लिए मिट्टी को समृद्ध करेंगे। फलियों के पौधों के बीच 15-20 सेमी की दूरी बनाए रखें।
- ग्राउंड कवर और बेल वाले पौधे लगाएं. कद्दू, खरबूजे या खीरे के साथ पूरा करें जो सीधे पौधों के बीच की जमीन को कवर करेंगे। ये ग्राउंड कवर जीवित मल्च बनाते हैं जो नमी बनाए रखता है और खरपतवारों को रोकता है। उन्हें केंद्रीय पौधों से 80-100 सेमी दूर रोपें, उनकी बेलें स्वाभाविक रूप से रेंगकर जगह भर देंगी।
- सुरक्षात्मक पौधों के साथ सीमा बनाएं. प्रत्येक क्षेत्र को सुगंधित जड़ी-बूटियों या निवारक फूलों से घेरें - तुलसी, गेंदा, कैपुचिन, चाइव्स। ये सीमाएँ अपनी गंध से कीटों को परेशान करती हैं या लालच वाले पौधे के रूप में काम करती हैं। घनी बुवाई (हर 20 सेमी पर) करें ताकि प्रत्येक सहचर समूह के चारों ओर एक निरंतर गंध अवरोधक बन सके।
- मल्चिंग करें और सिंचाई कार्यक्रम स्थापित करें. नमी बनाए रखने के लिए पौधों के बीच 5-8 सेमी पुआल या मल्च फैलाएं। हर दिन सतह पर पानी देने के बजाय सप्ताह में दो बार गहराई से पानी दें - सहचर पौधों की आपस में जुड़ी जड़ें गहराई से पानी साझा करती हैं। प्रत्येक समूह के लिए नियोजित कटाई की तारीखों को नोट करने के लिए कैलेंडर पर निशान लगाएं ताकि क्रमिक पुनः रोपण की योजना बनाई जा सके।