Comment faire du compost dans un petit appartement

Utilisez un composteur d'intérieur ou un système de lombricompostage pour transformer vos déchets organiques en engrais naturel, même dans un espace réduit.

1. Choisir le bon système de compostage. Optez pour un composteur électrique d'intérieur, un lombricomposteur ou un simple seau avec couvercle hermétique. Les composteurs électriques accélèrent le processus mais coûtent plus cher. Le lombricompostage avec des vers de terre est silencieux et très efficace. Un seau basique convient si vous videz régulièrement le contenu sur un compost extérieur.
2. Installer votre composteur. Placez votre système dans un endroit accessible mais discret : sous l'évier, sur un balcon couvert ou dans un placard ventilé. Évitez les zones trop chaudes ou humides. Pour un lombricomposteur, choisissez un endroit à température stable entre 15 et 25°C. Posez toujours une soucoupe ou un plateau sous votre composteur pour protéger le sol.
3. Préparer les déchets organiques. Collectez les épluchures de légumes, marc de café, coquilles d'œufs broyées, feuilles de thé et petits restes de fruits. Coupez les gros morceaux en petits fragments pour accélérer la décomposition. Évitez absolument la viande, le poisson, les produits laitiers, les agrumes en excès et les déchets gras qui attirent les nuisibles et créent des odeurs.
4. Maintenir l'équilibre du compost. Alternez les matières vertes riches en azote (épluchures fraîches) avec des matières brunes riches en carbone (papier journal déchiqueté, carton, feuilles sèches). Respectez un ratio d'environ 2 parts de matières vertes pour 1 part de matières brunes. Mélangez régulièrement pour aérer et éviter les odeurs désagréables.
5. Gérer l'humidité et la ventilation. Maintenez une humidité similaire à une éponge essorée. Si c'est trop sec, vaporisez un peu d'eau. Si c'est trop humide, ajoutez du papier journal ou des feuilles sèches. Aérez quotidiennement en mélangeant délicatement. Pour un lombricomposteur, vérifiez que les trous de drainage ne sont pas bouchés.
6. Récolter le compost mûr. Le compost est prêt après 2 à 6 mois selon la méthode choisie. Il doit avoir une texture friable, une couleur brun foncé et une odeur de terre forestière. Tamisez le compost fini pour éliminer les gros morceaux non décomposés. Utilisez immédiatement ou stockez dans un contenant hermétique au frais.