Comment cultiver des oignons à partir de bulbilles

Plantez les bulbilles d'oignons au printemps dans un sol bien drainé, espacées de 10-15 cm, et récoltez après 3-4 mois lorsque les fanes jaunissent.

1. Préparer le terrain. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Bêchez la terre sur 20 cm de profondeur et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé. Le sol doit être meuble et sans cailloux pour permettre aux bulbes de se développer correctement.
2. Sélectionner et préparer les bulbilles. Achetez des bulbilles fermes de 1-2 cm de diamètre, évitez celles qui sont molles ou germées. Laissez-les quelques jours à température ambiante avant la plantation pour les réveiller en douceur. Ne retirez pas la peau sèche qui les protège.
3. Planter au bon moment. Plantez de mars à avril selon votre région, après les dernières gelées. Creusez des sillons de 3 cm de profondeur et placez chaque bulbille pointe vers le haut, en laissant dépasser légèrement le sommet. Respectez un espacement de 10-15 cm entre chaque plant.
4. Arroser et pailler. Arrosez délicatement après la plantation sans détremper. Disposez un paillis fin autour des plants pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes. Maintenez un arrosage régulier mais modéré, les oignons craignent l'excès d'eau.
5. Entretenir la culture. Binez régulièrement entre les rangs pour aérer le sol et éliminer les adventices. Arrêtez l'arrosage 3 semaines avant la récolte pour permettre aux bulbes de se concentrer et de mieux se conserver. Supprimez les hampes florales si elles apparaissent.
6. Récolter et conserver. Récoltez lorsque les fanes jaunissent et se couchent, généralement en juillet-août. Soulevez les bulbes avec une fourche-bêche et laissez-les sécher au soleil quelques jours. Stockez-les dans un endroit sec, aéré et frais, tressés ou en cageots.