Comment faire pousser des tournesols à partir de graines

Semez les graines de tournesol directement en pleine terre après les dernières gelées, dans un sol bien drainé et ensoleillé, en les espaçant de 30 cm.

1. Préparer le terrain. Choisissez un emplacement très ensoleillé avec au moins 6 heures de soleil direct par jour. Travaillez la terre sur 30 cm de profondeur en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé. Le sol doit être bien drainé car les tournesols détestent l'eau stagnante.
2. Semer au bon moment. Attendez que tout risque de gelée soit écarté et que la température du sol atteigne 10°C minimum, généralement entre mi-avril et fin mai selon votre région. Les graines germent mieux dans un sol réchauffé par le soleil printanier.
3. Planter les graines. Creusez des trous de 2 cm de profondeur en respectant un espacement de 30 cm entre chaque graine pour les variétés classiques, 15 cm pour les variétés naines. Déposez une graine par trou, recouvrez de terre fine et tassez légèrement.
4. Arroser avec parcimonie. Arrosez délicatement après le semis pour humidifier la terre sans la détremper. Maintenez le sol légèrement humide jusqu'à la germination qui intervient en 7 à 10 jours. Une fois établis, les tournesols supportent bien la sécheresse.
5. Protéger les jeunes plants. Surveillez les limaces et escargots qui adorent les jeunes pousses. Installez des pièges à bière ou épandez des granulés anti-limaces autour des plants. Protégez également des oiseaux avec un voile si nécessaire.
6. Tuteurer les grandes variétés. Lorsque les plants atteignent 50 cm de hauteur, installez des tuteurs solides pour les variétés géantes qui peuvent dépasser 2 mètres. Fixez délicatement la tige principale avec des liens souples pour éviter la casse par grand vent.