Créer son compost maison : guide complet pour débutants

Le compostage domestique consiste à mélanger déchets verts humides et déchets bruns secs dans un bac aéré, en retournant régulièrement le mélange pendant 6 à 12 mois.

1. Choisir l'emplacement du composteur. Sélectionnez un endroit partiellement ombragé dans votre jardin, à l'abri des vents forts mais accessible facilement. L'idéal est une zone plane, directement sur la terre pour permettre aux vers et micro-organismes de remonter naturellement. Évitez les zones trop humides ou complètement exposées au soleil qui dessècheraient le compost.
2. Installer le système de compostage. Utilisez un bac à compost du commerce, fabriquez-en un avec des planches ou créez simplement un tas. Pour un bac fait maison, assemblez quatre planches en carré en laissant des espaces pour l'aération. La taille idéale est d'un mètre cube minimum. Posez quelques branches au fond pour faciliter le drainage et l'aération par le bas.
3. Préparer les matières premières. Collectez vos déchets en deux catégories : les verts (épluchures de légumes, marc de café, tontes de gazon fraîches) riches en azote, et les bruns (feuilles mortes, branchages broyés, papier journal) riches en carbone. Évitez absolument viandes, poissons, produits laitiers, agrumes en grande quantité et mauvaises herbes montées en graines.
4. Démarrer le compost en couches. Commencez par une couche de matières brunes de 15 cm, puis alternez avec une couche de déchets verts de 10 cm. Respectez la proportion : deux tiers de bruns pour un tiers de verts. Arrosez légèrement chaque couche si elle est sèche. Le mélange doit avoir la consistance d'une éponge essorée, humide mais pas détrempé.
5. Entretenir et surveiller le compost. Retournez le compost toutes les 3 à 4 semaines avec une fourche pour l'aérer et accélérer la décomposition. Vérifiez l'humidité : ajoutez de l'eau si c'est trop sec, incorporez des matières brunes si c'est trop humide. Un compost qui fonctionne bien dégage une odeur de terre fraîche et peut chauffer légèrement au centre.
6. Récolter le compost mûr. Après 6 à 12 mois selon la saison, votre compost est prêt quand il présente un aspect terreux homogène, une couleur brun foncé et une odeur agréable de sous-bois. Tamisez-le pour retirer les gros morceaux non décomposés que vous remettrez dans un nouveau compost. Utilisez immédiatement ou stockez dans un endroit sec.